Nuestras recetas

Picar muy fino las verduras y dorarlas con un poco de aceite. Añadir la carne, el jamón picado muy fino, las setas limpias y cortadas y dorar...

Limpiar las hojas de albahaca, picarlas con un cuchillo de hoja curva y preparar una emulsión con albahaca picada, aceite de oliva, sal y...

Cortar la cebolla y dorarla con 1 cucharada de aceite. Añadir el pavo cortado en dados, el puré, el zumo de la naranja, sal y pimienta...

Dejar en remojo la cebada durante aproximadamente 4 horas, a continuación lavarla bien y cocerla con abundante agua salada...

Limpiar bien los champiñones y rallarlos en trozos grandes. Sofreír el ajo en el aceite caliente hasta que se dore: añadir los champiñones...

Sofreír el ajo y la guindilla en el aceite caliente hasta que el ajo se dore. Apartar el ajo y la guindilla. Añadir los filetes de anchoa y...

Sofreír el ajo y la guindilla en el aceite caliente hasta que el ajo se dore. Apartar el ajo y la guindilla y verter el aceite en los espaguetis...

Cortar unas rodajas de pan, preferiblemente casero y no del mismo día, y tostarlas en la parrilla...

Tamizar la levadura y la harina, añadir una pizca de sal y los amaretto desmenuzados en trozos grandes y mezclar bien. Añadir el melocotón...